簡単隠し味でとっても美味しいトマト鍋♪
ひらみみ @cook_40258962
トマト鍋が食べたい！！そんな時、市販のスープを買わなくても美味しいトマト鍋が簡単にできます^ ^
このレシピの生い立ち
トマト鍋が食べたくてスーパーでスープの素を買おうと思ったものの、売ってなかったので自分でアレンジしてみました^ ^
家族に大絶賛でうちの定番鍋になりました。
簡単隠し味でとっても美味しいトマト鍋♪
トマト鍋が食べたい！！そんな時、市販のスープを買わなくても美味しいトマト鍋が簡単にできます^ ^
このレシピの生い立ち
トマト鍋が食べたくてスーパーでスープの素を買おうと思ったものの、売ってなかったので自分でアレンジしてみました^ ^
家族に大絶賛でうちの定番鍋になりました。
作り方
- 1
＊を鍋に入れてスープを作る。お好みの具材を入れてグツグツ煮る。20〜30分煮るとトマトの酸味も飛びまろやかな味になります
-
- 2
具材はお好みで何でもOK。
チーズや少し白ワインを足しても美味しいです。 - 3
ポイントはオイスターソース！小さじ一杯入れるだけで、魚介の出汁がしっかりして美味しくなります。
- 4
冷蔵庫にある野菜で何でもOK。
しめはリゾット、パスタ、マカロニなどいろいろ楽しめます。 - 5
鍋が残ったら翌日カレーにリメイクするのもおすすめ！洋食屋さんのようなコクのあるおいしいカレーに変身^ ^
コツ・ポイント
隠し味に入れるオイスターソースがポイント！魚介類がなくても美味しいスープに仕上がります^ ^
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20290738
