作り方
- 1
お餅は、さいの目に切る。フライパンに、油入れてお餅を揚げる。お餅の油切る。
- 2
フライパンに、砂糖+しょう油+お餅を入れて、弱火で絡める。
コツ・ポイント
お餅を揚げる時、沢山入れるとくっくので少しづつ入れて揚げてね。絡める時焦げ易いので弱火。
お正月のお餅の残りとか使うのも良いかもです。
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