チョコバナナ食パン🍞
娘からのリクエストでチョコバナナ食パンを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
バナナを手で折る。
- 2
ホームベーカリーのパンケースに☆の材料を入れる。
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- 3
ドライイーストを投入口から入れる。
- 4
ソフトメニューでスイッチオン。
- 5
2回目の練りが始まった15分後から2次発酵が始まる前迄に《追加投入》を入れる。
- 6
焼き上がり後、スノコなどに出し粗熱を取る。
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- 7
乾燥しないようにパンケースや袋に保存する。※トースト後、チョコやホイップクリームがおすすめです。
-
コツ・ポイント
完熟バナナでない時✕0.75で牛乳を調整してみで下さい
低脂肪乳は膨らみが弱いそうでイースト多めにしました
我が家のHBは古い為、途中投入など機能がありません。具材が潰れないよう試行錯誤した時間です。各家庭のHBの機能に合わせて下さい
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