赤色トマトのホットケーキ
＊kay @cook_40051579
クリスマスやPartyでも大活躍しそうな
お洒落なパンケーキ風にしてみました。
野菜苦手のお子様のおやつにもどうぞ～♪
このレシピの生い立ち
美味しいトマトが届いたので以前から考えていた野菜のスイーツをヒントにして前菜風にしてみました。
赤色トマトのホットケーキ
クリスマスやPartyでも大活躍しそうな
お洒落なパンケーキ風にしてみました。
野菜苦手のお子様のおやつにもどうぞ～♪
このレシピの生い立ち
美味しいトマトが届いたので以前から考えていた野菜のスイーツをヒントにして前菜風にしてみました。
作り方
- 1
■生地液を全部容器に入れハンドグラインダーでよく混ぜ合わせトマト生地液を作ります。
- 2
少量なのでフライパンまたは、レンジの耐熱皿に生地を流し入れ焼き上げます。
- 3
焼けたら5,6センチの角切りにしてトッピングをのせて出来上がり♪
コツ・ポイント
食べる時にトッピングをサンドしてサンドイッチ風にして塩、こしょうをかけると更に美味しさアップです。
お子様には、トッピング、塩コショウを入れずにメープルシロップでどうぞ。
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