意外にウマイ♡キュウリとセロリの味噌炒め

なおluna
なおluna @cook_40078209

ぽりぽり、おいしいよー。
味噌味もいけます。
このレシピの生い立ち
サラダ以外で、キュウリとセロリをおいしく食べたいと思いました。おつまみにもなりそう〜☆

意外にウマイ♡キュウリとセロリの味噌炒め

ぽりぽり、おいしいよー。
味噌味もいけます。
このレシピの生い立ち
サラダ以外で、キュウリとセロリをおいしく食べたいと思いました。おつまみにもなりそう〜☆

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材料

  1. キュウリ 3本
  2. セロリ 2本
  3. セロリの葉 1本分
  4. ごま 小さじ3
  5. ●味噌 大さじ1
  6. ●醤油 小さじ1
  7. ●みりん 大さじ1
  8. ●七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    ●印の調味料を混ぜておく。

  2. 2

    キュウリは縦に4等分し、それを四つ割りにします。セロリは、縦半分にして斜め切りに、セロリの葉はざく切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油小さじ2を熱して、キュウリ、セロリを炒め、表面が少し透き通ってきたらセロリの葉を入れる。

  4. 4

    野菜に火が通ったら1の調味料を回しかけ、全体に絡めるように炒める。最後にごま油小さじ1を絡めてできあがり〜♡

コツ・ポイント

●調味料は、予め混ぜておきましょう!
●炒めすぎないようにしましょう!

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なおluna
なおluna @cook_40078209
に公開
50歳超えたら、コレステロール値が天井知らずに! 医者には、「体質」だと言われました。大変なので、食事を工夫しています。小麦粉を焼いた系のもの(パン・焼き菓子など)の「うすらあまい」ものが大好き。断たずにコレステロール値をコントロールしたいんです。
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