初心者さんも♡簡単てりやきチキン
ｋｉｒａｋｉｒａ５ @kirakira5
３つの調味料で簡単照り焼きチキンステーキ♪
ご飯のおかずにもよし
パンにサンドしてもよし
もちろんお酒にもｗｗ
このレシピの生い立ち
初心者さんにも作りやすいように
最小限の調味料で分量もシンプルにしました
初心者さんも♡簡単てりやきチキン
３つの調味料で簡単照り焼きチキンステーキ♪
ご飯のおかずにもよし
パンにサンドしてもよし
もちろんお酒にもｗｗ
このレシピの生い立ち
初心者さんにも作りやすいように
最小限の調味料で分量もシンプルにしました
作り方
- 1
★を合わせて
レンジに２０秒位かけておく
鶏肉は２等分して
余分な脂肪や筋を取る -
- 2
焼きムラ防止に
厚い部分は切り込みを入れる皮に竹串で数か所
穴をあけ
両面に塩胡椒する -
- 3
熱したフライパンに
皮目から
弱めの中火で
両面共
各５分位焼く途中脂が出るので
ペーパータオルで吸い取って捨てる - 4
強火にし
①のソースを入れたら
テリが出るまで
両面返しながら
からめて出来上がりお好みでマヨネーズを添えて♪
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コツ・ポイント
皮目がパリッとするまで焼くと香ばしく
味も良くなります
テリヤキソースは端の方が焦げやすいので
ゴムベラなどで混ぜながら絡めると良いです
じっくり焼いて余計な脂を取るのが
美味しく出来るポイントです(^-^)
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