*ミキサーで簡単チーズケーキ*クリスマス

キ・リ・ン
キ・リ・ン @cook_40051549

簡単で失敗しらずのベイクドチーズケーキです♪
チョコペンでデコれば誕生日・ハロウィーン・クリスマスにも☆ミ
このレシピの生い立ち
母の手作りチーズケーキレシピです

*ミキサーで簡単チーズケーキ*クリスマス

簡単で失敗しらずのベイクドチーズケーキです♪
チョコペンでデコれば誕生日・ハロウィーン・クリスマスにも☆ミ
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材料

1ホール分
  1. クリームチーズ 200~250g
  2. M4個またはL3個
  3. 砂糖 100g
  4. バター(マーガリンok) 100g
  5. 小麦粉 大さじ2
  6. ベーキングパウダー 小さじ2
  7. レモン 少々
  8. ニラエッセンス(無くてもok) 少々

作り方

  1. 1

    オーブンを余熱で170℃に温め始めます。

  2. 2

    量りの上にミキサーを置いて、材料を計量しながら全部入れます。

  3. 3

    ミキサーのスイッチを入れて混ぜ合わせます。

  4. 4

    ミキサーを1度止めて、側面に付いた材料をゴムベラで落とし、再度混ぜ合わせます。

  5. 5

    ケーキ型の底と側面にクッキングペーパーをひきます。
    ※シリコン型の場合は必要ありません

  6. 6

    ケーキ型にミキサーの中身を全ていれます。

  7. 7

    気泡を潰すため、ケーキ型を5cmくらい持ち上げて→落とす作業を数回繰り返します。
    ※完全には無くなりなりません

  8. 8

    余熱で温まったオーブンにケーキ型を入れて、30~50分焼きます。

  9. 9

    焼き上がったら、竹串などを挿してドロドロした材料が付かないければ完成。

  10. 10

    ※焼きが足りない場合は、オーブンの余熱で更に加熱してもok

  11. 11

    ケーキ型とクッキングペーパーを外し、あら熱をとったら冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください♪

コツ・ポイント

材料の分量さえ間違えなければok!
初心者から子育てや仕事で忙しいママにピッタリです♪

ミキサーは2000円位の物で十分に活躍してくれています^^

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