*牛肉とブロッコリーの中華炒め*

ジュエリーママ
ジュエリーママ @jewelymama

☆専門家厳選レシピ「ベビー&ママ」登録感謝☆話題入り感謝です☆簡単に一品完成♪ピリッとご飯が進む一品です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にある物で簡単に出来る炒め物を作りました♪

*牛肉とブロッコリーの中華炒め*

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このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にある物で簡単に出来る炒め物を作りました♪

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材料

2人分
  1. 牛肉 150g
  2. ブロッコリー 1/2株
  3. しめじ 1/2株
  4. ★ 酒 大さじ 1
  5. ★ 醤油 大さじ 1
  6. ★ 片栗粉 大さじ 1
  7. タレ
  8. ☆ オイスターソース 大さじ 1/2
  9. ☆ 醤油 大さじ 1/2
  10. ☆ 砂糖 小さじ 1
  11. ☆ 豆板醤 小さじ 1/4
  12. ☆ 中華だしの素 小さじ 1/2
  13. ☆ 水 小さじ 1
  14. ごま 大さじ 1

作り方

  1. 1

    牛肉は食べやすい大きさに切って★をまぶしてもみこんでおく。

  2. 2

    ブロッコリーは小房にわけ耐熱皿に入れ小さじ1の水を加え500W
    で2分レンジにかける。しめじは、ほぐしておく。

  3. 3

    ☆を合わせておく。

  4. 4

    フライパンを温め大さじ1のごま油で牛肉を炒める。

  5. 5

    4に2を加えて炒める。

  6. 6

    5に3のタレを加え炒める。器にもったら出来上がり。

  7. 7

    2013・8・28
    皆様のお陰で
    話題入りさせて
    頂きました。
    嬉しいです
    ありがとうございます
      m(_ _)m

  8. 8

    専門家厳選レシピ「ベビー&ママ」に登録して頂きました
    光栄で嬉しいです
    ありがとうございます。
      m(_ _)m

  9. 9

    2014/9/18
    オイスターソース大さじ1から大さじ1/2に
    醤油大さじ1/2を加えました。
    変更よろしくお願いします

  10. 10

    スピード献立に掲載
    ありがとうございます。https://cookpad.wasmer.app/kondate/premium/5148

  11. 11

    掲載して頂き嬉しいですありがとうございます。https://cookpad.wasmer.app/articles/20685

  12. 12

    100人方に作って頂き2度目の話題入りさせて頂きました♪とっても嬉しいです♪
    ありがとうございます m(__)m

  13. 13

    2018・5・11
    プレミアム献立に掲載して頂きました。
    ありがとうございます m(__)m

コツ・ポイント

焦げないように、よくフライパンを温めて、お肉を炒めて下さい。タレを加えたら手早く仕上げると美味しいです♪

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ジュエリーママ
に公開
ジュエリーママのキッチンへようこそ♪娘のすすめで始めたCOOKPAD。素敵な美味しいレシピ&たくさんのメンバーさんとの出会いに感謝♡素敵で温かいレポ&コメント届けて頂き感謝の気持ちでいっぱいです♡レシピの内容見直している場合があります。ご迷惑おかけします。作って頂く際に確認して頂けるとありがたいです。
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