お手軽ウマ旨♡キムチチャーハン
＊ぱぴよん＊ @cook_40039239
だしの旨味と玉子のやさしさでウマ旨なキムチチャーハンができたよヾ(*ﾟ∀｀*)ﾉﾞ
ベチャベチャにもならないよ♪
このレシピの生い立ち
辛いだけじゃない旨味のあるキムチチャーハンを作りたくて♪
お手軽ウマ旨♡キムチチャーハン
だしの旨味と玉子のやさしさでウマ旨なキムチチャーハンができたよヾ(*ﾟ∀｀*)ﾉﾞ
ベチャベチャにもならないよ♪
このレシピの生い立ち
辛いだけじゃない旨味のあるキムチチャーハンを作りたくて♪
作り方
- 1
にんにくをみじん切りにする。冷や飯を使う場合は、レンジで温めて柔らかくしておく。
- 2
ボウルにご飯を入れ、油大さじ１を入れ全体を混ぜる。さらに溶き卵を入れよく混ぜる。
- 3
フライパンに油大さじ１をひき、にんにくを焦がさないように炒める。
- 4
にんにくの香りが出てきたら②の卵ご飯を入れ、木べらで混ぜながら水分を飛ばす。
- 5
卵に火が通りご飯がポロポロになってきたらキムチとキムチの素を入れる。
- 6
全体がしっかり混ざったらできあがり☆
コツ・ポイント
卵とご飯をしっかり混ぜてからフライパンで水分をちゃんと飛ばせばポロポロチャーハンになるよ☆
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