簡単アボカドグラタン

トムソーヤ
トムソーヤ @cook_40067534

調味料もおうちにあるもので、思い立ったらすぐできます☆くり抜いてまぜまぜするだけ!
このレシピの生い立ち
いつもはアボカドディップにしてたのですが、チーズ・トマトがあったので乗っけてグラタン風にしました☆

簡単アボカドグラタン

調味料もおうちにあるもので、思い立ったらすぐできます☆くり抜いてまぜまぜするだけ!
このレシピの生い立ち
いつもはアボカドディップにしてたのですが、チーズ・トマトがあったので乗っけてグラタン風にしました☆

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材料

2人分
  1. アボカド 1つ
  2. クリームチーズ(キリ) 1つ(18グラム)
  3. ボイルエビ 4匹
  4. レモン 小さじ1
  5. ☆マヨネーズ 小さじ2
  6. クレイジーソルト(塩) 少々
  7. ☆塩コショウ 少々
  8. プチトマト 1つ
  9. とけるチーズ 好きなだけ
  10. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    アボカドは二つに切り種をとる。プチトマトは8等分・エビ・クリームチーズは5ミリ角にカット。

  2. 2

    アボカドはスプーンでくり抜き小さめのボールに入れ、フォークで少し形が残るくらいまで潰す。

  3. 3

    2のボールに☆を入れ、混ぜてくり抜いたアボカドの器に入れる。

  4. 4

    プチトマト・溶けるチーズをのせて、オーブントースターで焼く。チーズが溶けたら出来上がり!

コツ・ポイント

アボカドをくり抜くとき、そっとする感じで!
味付けはご自身のお好みで量を調節してください。

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