☆超簡単☆トマトの冷製ポタージュ
ゆっこっこー @cook_40029094
1分位で作れちゃうヘルシーでさわやかな冷製スープ！
朝食にぴったり(^o^)
このレシピの生い立ち
レシピ本に載っていた「トマトと豆乳のスープ（ホット）」を簡単に、冷製で作ってみました。
☆超簡単☆トマトの冷製ポタージュ
1分位で作れちゃうヘルシーでさわやかな冷製スープ！
朝食にぴったり(^o^)
このレシピの生い立ち
レシピ本に載っていた「トマトと豆乳のスープ（ホット）」を簡単に、冷製で作ってみました。
作り方
- 1
トマトジュースと豆乳をよく混ぜる。
- 2
塩を加え、調味する。
- 3
お好みで、角切りにしたトマト、パセリをトッピング。
コツ・ポイント
◆トマトジュース、豆乳はしっかり冷えたものを使いましょう。
◆豆乳はできれば、無調整を！（そのほうがいいとろみがつきます）
◆トマトジュースは有塩でもOKです。
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