お弁当にも使える！そぼろ親子丼☆
Saluppa☆ @cook_40073443
鶏肉と卵のそぼろのシンプルな二色丼。
お弁当箱に入ってたら、ちょっぴり嬉しい☆
このレシピの生い立ち
学生の頃、母の作ったお弁当によく入ってました。
何となく、懐かしくなって作ってみました！
お弁当にも使える！そぼろ親子丼☆
鶏肉と卵のそぼろのシンプルな二色丼。
お弁当箱に入ってたら、ちょっぴり嬉しい☆
このレシピの生い立ち
学生の頃、母の作ったお弁当によく入ってました。
何となく、懐かしくなって作ってみました！
作り方
- 1
鶏そぼろの材料を混ぜて、フライパンで油をひかずにポロポロッとなるまで炒める。
- 2
卵そぼろの材料を混ぜて、こちらも油をひかずにポロポロッとなるまで炒める。
- 3
丼によそったご飯の上に、丁寧に二種類のそぼろを盛り付け、仕上げに細切りにした紅ショウガをトッピングしたら出来上がり！
コツ・ポイント
そぼろを盛り付けるときはラップやアルミホイルを使うと便利です。
食べる時、ポロポロッとこぼれてしまうのもご愛嬌☆
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