簡単！ﾚﾝｼﾞで３分！茄子マヨ♪
チョリ @cook_40078608
08.8.22話題入り♪
茄子が１本余って何に使おうか困った時なんかにはもってこいの一品！我が家ではもうすっかり定番♪
このレシピの生い立ち
料理上手な伯母が教えてくれたレシピで伯母のオリジナルレシピですよ～！
簡単！ﾚﾝｼﾞで３分！茄子マヨ♪
08.8.22話題入り♪
茄子が１本余って何に使おうか困った時なんかにはもってこいの一品！我が家ではもうすっかり定番♪
このレシピの生い立ち
料理上手な伯母が教えてくれたレシピで伯母のオリジナルレシピですよ～！
作り方
- 1
茄子を５～６ミリの輪切りにして水にさらし水気をよく切る。
- 2
皿に茄子を並べ、マヨネーズをたっぷりのせる。
-
- 3
かつお節・小ねぎをのせてラップをふんわりかけﾚﾝｼﾞで３分！
-
- 4
我が家は小皿にポン酢を入れて、茄子マヨをつけていただきます！お好みで醤油やだし醤油でも美味しいと思いますよ～！
コツ・ポイント
ﾚﾝｼﾞの時間は茄子の量でも微妙に違いますが、我が家では（600W）３～４分がちょうどいい感じに出来上がりますよ！
お酒を飲む方にはおつまみとして喜ばれます。
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