レンチンで簡単時短レシピ！ナスのお浸し
クック4EJHIE☆ @cook_40302985
余っていたナスで煮込み料理の合間に1品作りました。
このレシピの生い立ち
教えてもらったレシピでとても美味しく出来たので、備忘記録です。今回はナス1本で作りました。
レンチンで簡単時短レシピ！ナスのお浸し
余っていたナスで煮込み料理の合間に1品作りました。
このレシピの生い立ち
教えてもらったレシピでとても美味しく出来たので、備忘記録です。今回はナス1本で作りました。
作り方
- 1
ナスを縦半分にきって、皮目を斜めに切り込みを入れる
それから、食べやすい大きさに切る - 2
耐熱容器にナスを入れて、ごま油を回しかけて馴染ませたら、ふわっとラップをして、600wで3分チンする
- 3
☆の調味料を計量カップに全部入れて、180mlになるように水を入れる
- 4
2に3を回し入れたら、再度ラップをして2分半レンチン
-
- 5
冷まして、かつお節をかけたら出来上がり
-
コツ・ポイント
ナスに切り込みを入れるのと、ごま油をしっかりと馴染ませる事がポイントです。
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