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茄子のチーズ焼き
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茄子のチーズ焼き-レシピのメイン写真

茄子のチーズ焼き

ひーこさん
ひーこさん @cook_40469191
大阪

茄子が1本余ってたので。何か一品できないかな?と思って作ってみた

茄子が1本余ってたので。何か一品できないかな?と思って作ってみた

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茄子のチーズ焼き

ひーこさん
ひーこさん @cook_40469191
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材料

1人分
  • 茄子 1本
  • とろけるチーズ 好きなだけ
  • 塩コショウ 少々
  • ケチャップ 大さじ1
  • オリーブオイル 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    茄子を輪切り5ミリ位で切りフライパンにオリーブオイルを引き、塩コショウして、軽く裏表をやく

  2. 2

    耐熱皿にケチャップをひき、焼いた茄子を並べていく。かさなれば、間に薄くケチャップをひく

  3. 3

    とろけるチーズを好きなだけ。パン粉をふりかける

  4. 4

    焼き色をチェックして出来上がり、色目でパセリをふりかける

コツ・ポイント

タバスコも、ふって食べても美味しいです。

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ひーこさん
ひーこさん @cook_40469191
2025/05/26 07:08に公開
大阪
料理下手の主婦(#^.^#)旦那様が、やってくれたのをマネしたり~主に節約料理や、アレンジ料理がメイン!自分の料理の記録程度の内容です♡♡
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このレシピのキーワード

なす チーズ ケチャップ

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