セロリとシーチキン炒めマヨ風味

セロリと油を少々取ったシーチキン缶を炒めて、ブラックペッパーとマヨネーズで味付け。何年か前に、誰かから仕入れたレシピ。え？と思うほど、おいしいです。セロリのコリコリ感を残したまま、調理すると、おつまみにも、最高。
このレシピの生い立ち
何年か前に、友人から聞いたレシピ。何度も作るうちに、ちょうどよいセロリの歯ごたえとか、シーチキンの炒めた時の色具合がわかってきましたよ。箸休めにもいいし・・ビールとの相性もバツグンです。