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セロリのシーチキン炒め
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セロリのシーチキン炒め-レシピのメイン写真

セロリのシーチキン炒め

きさらぎ棗
きさらぎ棗 @cook_40097179

セロリの臭みをシーチキンと玉子で食べやすくしました☆彡
このレシピの生い立ち
生食以外でセロリを美味しく食べたかったから。

セロリの臭みをシーチキンと玉子で食べやすくしました☆彡
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セロリのシーチキン炒め

きさらぎ棗
きさらぎ棗 @cook_40097179

セロリの臭みをシーチキンと玉子で食べやすくしました☆彡
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生食以外でセロリを美味しく食べたかったから。

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材料

2人分
  • セロリ 2~3本
  • シーチキン缶 1コ
  • 玉子 1コ
  • 塩 少々
  • 黒胡椒(白胡椒でも可) 少々
  • 醤油 少々
  • オリーブ油(サラダ油でも可)) 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    セロリは茎の部分を1cm幅くらいの斜め切りにする。葉は使わない。シーチキンは缶汁を切っておく。玉子は解きほぐしておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、セロリを炒める。

  3. 3

    セロリに油が回ったらシーチキンを入れてさらに炒める。

  4. 4

    塩、胡椒で調味し、玉子を回し入れる。全体が混ざるように炒めたら、最後に鍋肌から醤油を垂らして軽く混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

特にありませんが、今回私は葉の部分は使いませんでしたが、葉も一緒に炒めてもおいしいかと。。。

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きさらぎ棗
きさらぎ棗 @cook_40097179
2015/12/22 02:51に公開
料理オンチなため、ゆる~く適当に料理を楽しんでます(>_<)ノ
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このレシピのキーワード

炒めもの ツナ セロリ 卵

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