簡単!きゅうりとエノキのマヨぽんツナ炒め

ユミエド @yumiedo_kitchen
きゅうりを炒める⁈シャキッと感を残して手早くササッとツナ缶で炒めます。
味付けは安定のマヨネーズとポン酢です。
このレシピの生い立ち
家庭菜園のキュウリは太っちょになることも・・・太っちょの時は炒めるのも美味しいきゅうりの食べ方です。
夏野菜の常備菜があると夏休みには便利ですよね。
美味しくできますように
簡単!きゅうりとエノキのマヨぽんツナ炒め
きゅうりを炒める⁈シャキッと感を残して手早くササッとツナ缶で炒めます。
味付けは安定のマヨネーズとポン酢です。
このレシピの生い立ち
家庭菜園のキュウリは太っちょになることも・・・太っちょの時は炒めるのも美味しいきゅうりの食べ方です。
夏野菜の常備菜があると夏休みには便利ですよね。
美味しくできますように
作り方
- 1
きゅうりを縦の半分に切って種をスプーンで取る
- 2
きゅうりとエノキ、ツナ缶を一緒にフライパンで強火で炒める
- 3
調味料を入れて一気に仕上げる。
- 4
胡麻を入れて完成です。
- 5
美味しくできますように
コツ・ポイント
きゅうりに歯ごたえが残るくらい強火で仕上げる。
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