作り方
- 1
にんじんは皮むきでスライスし 2ミリくらいに切る ヒジキとにヒんじんは湯通しする。長ネギは 小口切りに
- 2
ながいもの皮をむき すりおろす
- 3
あとは 材料をすべて入れて混ぜる。
お好み焼きのようにしっかりとさせたければ 粉類を多めに入れてくださいネ。 - 4
フライパンに バターを入れて 溶けたら 具を流し込む 両面をこんがり焼いて しょう油をタラーとかけて できあがり
- 5
子供たちも 大好きです。
コツ・ポイント
オクラ、小エビを入れてもおいしいです。
私は 20㎝のフライパンで2回に分けて焼いてます
入れておいしいものがあったら 教えてくださいね…
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