レモンヨーグルト◇クッキー
爽やかな味わい☆ サクッと美味しいクッキーです！
このレシピの生い立ち
爽やかな味わいのクッキーが食べたかったので…
アプリでひらく作り方
- 1
◎オーブンを１７０℃予熱
マーガリンを室温に戻して泡だて器で混ぜ、砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。 - 2
ヨーグルトも入れて混ぜ合わせる。
レモン汁は２回程に分けて入れ、よく混ぜ合わせる。 - 3
※薄力粉とコーンスターチは②に一緒に振るい入れる。ゴムへらに持ち替えてサックリ混ぜ合わせます。
- 4
搾り出し袋に好みの口金を付けて③を入れる。
天板にオーブンシートを敷いて丸く搾り出していく - 5
オーブンに入れて
１７～２０分焼く
焼けたら天板に載せたまま冷まします。
コツ・ポイント
焼き上がり直後は触ると軟らかいですが、そのまま冷ますと
硬くパリッとします。
レモン汁は好みに合わせて分量を調節して下さいね
つくれぽ
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