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∞赤かぶ甘酢漬け∞
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∞赤かぶ甘酢漬け∞-レシピのメイン写真

∞赤かぶ甘酢漬け∞

∞koba∞
∞koba∞ @cook_40078680

とっても簡単!!　
薄ピンクがキレイな
赤かぶの甘酢漬け♪
少し甘めな浅漬けです☆
このレシピの生い立ち
赤かぶをいただいたので、大好きな甘酢漬けにしてみました(^-^)/

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赤かぶの甘酢漬け♪
少し甘めな浅漬けです☆
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赤かぶをいただいたので、大好きな甘酢漬けにしてみました(^-^)/

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材料

  • 赤かぶ 1個
  • お酢 200cc
  • 砂糖 100g
  • 塩 こさじ1
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作り方

  1. 1

    赤かぶを洗い 銀杏切りにします。

  2. 2

    赤かぶに塩をふり30分程おきます。

    • ∞赤かぶ甘酢漬け∞作り方2写真
  3. 3

    鍋にお酢・砂糖を入れて沸騰させ冷まします。

  4. 4

    冷めた甘酢に水気を絞った赤かぶを半日漬け込み出来上がり♪

    • ∞赤かぶ甘酢漬け∞作り方4写真

コツ・ポイント

甘めが好きなので、お砂糖を多目にしましたが、好みで調節してくださいね♪

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2012/12/03 03:49に公開

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赤カブ

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