かっこめ!!塩海鮮丼!!
＊みぃた＊ @cook_40055014
たまにはしょう油じゃなくて塩だれで!!
焼肉の塩だれで簡単、スピーディーにできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
今日は魚めしにしよう!!
さっぱり酢飯で豪快にかっこみたい!!…とそこに、ちょい残りをしていた塩だれを発見(笑)
いつもお刺身=おしょう油なので、たまには塩味で食べてみようと思ってやってみました^^
これまたごはん食べ過ぎ注意です。。。
かっこめ!!塩海鮮丼!!
たまにはしょう油じゃなくて塩だれで!!
焼肉の塩だれで簡単、スピーディーにできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
今日は魚めしにしよう!!
さっぱり酢飯で豪快にかっこみたい!!…とそこに、ちょい残りをしていた塩だれを発見(笑)
いつもお刺身=おしょう油なので、たまには塩味で食べてみようと思ってやってみました^^
これまたごはん食べ過ぎ注意です。。。
作り方
- 1
たれを作ります^^ボウルにわさびを入れて、先におしょう油で溶かしておきます。
万能ねぎは小口切りにしておきます。 -
- 2
そこに塩だれを投入!!刻んだおねぎさんも入れちゃいましょう～
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- 3
お好みのお刺身を入れて、味をなじませます☆今回は、ぶりとほたてと甘えびを入れてみましたよ～(*´ω｀人)
-
- 4
どんぶりに酢飯をよそり、漬けておいたお刺身達を盛り、真ん中に黄身を乗せて、お好みで黒こしょうをかけたらできあがり!!
-
コツ・ポイント
簡単すぎてコツなどございません…むしろレシピと呼んでよいのやら(笑)
お刺身は、お好きなチョイスでどうぞー!!
我が家は今が旬のぶりをメインにこさえてみました。脂がのってておいしかったですよー(o´ρ｀o)
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タレも美味しいお家で外食気分の海鮮丼 タレも美味しいお家で外食気分の海鮮丼
お刺身の柵をいつもより少し厚めに切って綺麗に盛り付ければお店で食べているみたいに豪華になります。甘めのタレも美味しい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17707698
