うす切り肉で、豚の角煮風☆
ピグぽんぽん @cook_40078699
豚の薄切り肉で、なんちゃって角煮！
煮込む時間も少なくて、時短☆
このレシピの生い立ち
レタスクラブに載ってたものをアレンジしました。
うす切り肉で、豚の角煮風☆
豚の薄切り肉で、なんちゃって角煮！
煮込む時間も少なくて、時短☆
このレシピの生い立ち
レタスクラブに載ってたものをアレンジしました。
作り方
- 1
豚肉に薄力粉と塩コショウを加えてまぜ、トレイなどに入れて上から押さえ１つのかたまりにします。包丁で6個に切ります。
-
- 2
薄力粉(分量外)をうすくつけます。
-
- 3
油を熱して肉をいれ、両面に焼き色をつけます。
-
- 4
醤油、酒、砂糖、水、しょうがを入れて卵も入れます。クッキングシートなどで落しぶたをし、裏返しながら10分ほど煮込みます。
-
- 5
お好みで茹でたブロッコリーを添えて出来上がり♪
-
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