我が家のチキンカレー
kcrystal @cook_40078799
自分用にメモ！
このレシピの生い立ち
いつもイマイチ不発に終わってたお家カレーのアレンジ。今回はたまたま！？絶品カレーになったので自分用にメモ！
我が家のチキンカレー
自分用にメモ！
このレシピの生い立ち
いつもイマイチ不発に終わってたお家カレーのアレンジ。今回はたまたま！？絶品カレーになったので自分用にメモ！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにバターを溶かし玉ねぎをあめ色になるまでじっくり炒め、鍋へ。
- 2
フライパンでオリーブオイルを熱してセロリ、トマトをよく炒めて、鍋へ。
- 3
フライパンで塩をふった鶏もも肉にしっかり焼き目をつけて鍋へ。
- 4
鍋に◆の材料を入れ沸騰したら弱火にして40分から1時間ほど煮込む。
- 5
飲むヨーグルト、市販のルーを割り入れ、好みで粉チーズ、はちみつ、しょうゆ、塩、こしょうで味を調えて、出来上がり！
- 6
ハウス食品のザ・ホテル・カレー＜ワインソース仕立て＞のルウ
コツ・ポイント
１．絶対に外せない材料はセロリ、しょうが、トマト
２．鶏もも肉に焼き目をつけて鍋へ
３．市販のウスターソースを入れるカレーレシピより塩分は少ないのに味はほぼ一緒♪（玉ねぎなどをじっくり炒める労力が必要ですが・・・）
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17708656
