作り方
- 1
豚肉に塩胡椒、小麦粉し葱をくるくる巻いて、巻き終わりはしっかりつける
- 2
オリーブオイル少しフライパンに熱して巻き終わりを下にしてこんがり焼く
- 3
蓋をして蒸し焼きする
- 4
切って器に盛って粗挽き胡椒、粉チーズ、あればパセリのみじん切り散らしてできあがり
コツ・ポイント
豚肉に小麦粉をふる事
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