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豆腐とキムチの豚肉巻き♪
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豆腐とキムチの豚肉巻き♪-レシピのメイン写真

豆腐とキムチの豚肉巻き♪

谷っす！
谷っす！ @cook_40095456

豚肉で豆腐とキムチを巻いて焼くだけ～♪
簡単でおつまみにもご飯にもピッタリです♡
このレシピの生い立ち
いつも豆腐のステーキにして豚キムチをのせていますが、豚肉で巻いてみようと作ってみました。

豚肉で豆腐とキムチを巻いて焼くだけ～♪
簡単でおつまみにもご飯にもピッタリです♡
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いつも豆腐のステーキにして豚キムチをのせていますが、豚肉で巻いてみようと作ってみました。

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豆腐とキムチの豚肉巻き♪

谷っす！
谷っす！ @cook_40095456

豚肉で豆腐とキムチを巻いて焼くだけ～♪
簡単でおつまみにもご飯にもピッタリです♡
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豚肉で豆腐とキムチを巻いて焼くだけ～♪
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材料

3～4人分
  • 絹ごし豆腐 半丁
  • 豚バラ肉 8枚
  • キムチ 適量
  • 塩胡椒 適量
  • たれ
  • ○醤油 大さじ2
  • ○酒 大さじ2
  • ○みりん 大さじ1
  • ○砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐を半分に切り、厚さを半分に切って棒状にし片栗粉をまぶします。

  2. 2

    豚肉は長さを半分に切って二枚並べてから豆腐とキムチをのせて巻き塩コショウをふっておきます。

    • 豆腐とキムチの豚肉巻き♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱し油をひかないで肉のとじ目から焼きます。両面こんがり焼き色がついたらたれの材料をい入れます。

  4. 4

    たれが絡まったら出来上がり～♪

コツ・ポイント

豆腐は絹ごしでも木綿でもOK!

我が家の味付けは甘めなのでたれはお好みで。

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谷っす！
谷っす！ @cook_40095456
2017/08/01 23:32に公開
「美味しいね！」の言葉が聞きたくて♪作ることと食べることが大好き♡安く・簡単・美味しいが私の料理の基本です。
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このレシピのキーワード

肉巻き キムチ 酒 絹ごし豆腐 豚バラ肉

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