自家製✤アーモンドプラリネ
まろまるこ @cook_40045178
焼き菓子に入れてみてください！
普段のパウンドが格段にUPしてアーモンドの香りが広がります！パウンドに入れるとお店の味になります！ぜひ簡単なので作りおきしてください。
このレシピの生い立ち
プラリネをつくれないものかなと。簡単に作れました！
自家製✤アーモンドプラリネ
焼き菓子に入れてみてください！
普段のパウンドが格段にUPしてアーモンドの香りが広がります！パウンドに入れるとお店の味になります！ぜひ簡単なので作りおきしてください。
このレシピの生い立ち
プラリネをつくれないものかなと。簡単に作れました！
作り方
- 1
砂糖と水150ｃｃのうちの50ｃｃを鍋に入れて砂糖を溶かす。アーモンドを加えてキャラメル色になるまでからめる。
＊混ぜすぎない -
- 2
キャラメル色になったらオーブンシートなどの上に広げて冷ます
-
- 3
フードプロセッサーに入れてねばりが出るまで粉砕する。その間にさっきの鍋に残りの水を入れて煮立たしたらフードプロセッサーに入れる。
-
- 4
沸騰消毒した瓶などにいれて冷蔵庫で保存してください！
-
- 5
これを入れて焼いたパウンドです！アーモンドの香りがすごいです★ちょっとリッチなパウンドになります！
-
コツ・ポイント
砂糖とアーモンドを混ぜるとき空気をいれすぎないように♪砂糖の塊が出来てしまうので。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17709213
