もっちもち！山芋deある夜のお好み焼き風
☆マイン☆ @cook_40061127
冷蔵庫に ある物 なんでも入れて 美味しく夜食！卵もキャベツも無くても気にしないよ〜！
このレシピの生い立ち
夜中お腹が空いた時 ご飯が無く ここは粉物でと 冷蔵庫の片付けを兼ねて作ってみました。もちもちで美味しかったのでレシピにしました♪
もっちもち！山芋deある夜のお好み焼き風
冷蔵庫に ある物 なんでも入れて 美味しく夜食！卵もキャベツも無くても気にしないよ〜！
このレシピの生い立ち
夜中お腹が空いた時 ご飯が無く ここは粉物でと 冷蔵庫の片付けを兼ねて作ってみました。もちもちで美味しかったのでレシピにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ハム ウインナーは小さめにカットし 長葱も薄い輪切りにしておく。
- 2
チーズは ちぎっておき 山芋は皮をむいて すりおろします。
- 3
ボウルに薄力粉 だし 白だし 水 塩を入れ 1と2の材料も入れ よく混ぜます。
- 4
フライパンにサラダ油 大1（分量外）を入れ よく熱し 3を丸く平たく 伸ばしながら入れます。
- 5
片面2〜3分位で綺麗な焼き色が付いたら ひっくり返し 同じように焼いたら出来上がり♪
- 6
★ソース★を使う方は 3つの材料をよく混ぜ 5で焼けた上に まんべんなく塗って下さいね♪
コツ・ポイント
火力は ずっと中火で焼きました。トッピングは好みで マヨネーズ 青のり 鰹節など 色々のせて下さいね〜！
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