温泉卵はレンジで作ります。
湯飲みなど深めのカップに水を入れそこに卵を割りいれます。

卵の黄身を爪楊枝で3箇所ぐらい刺します。
レンジ600ｗで1分から程よいかたさになるまで10秒ずつ足しながら加熱します。

温泉卵ができたら温かいご飯にキャベツの千切りをのせ、そぼろをのせます。

最後に2でできた温泉卵をのせたら完成です。