イカのおろしマヨネーズ

ゆかポト @cook_40079060
イカのお刺身が大根おろし&マヨネーズソースでボリューミー!!
このレシピの生い立ち
大阪の有名な居酒屋さんの看板メニュー。オウチで再現したくて…
イカのおろしマヨネーズ
イカのお刺身が大根おろし&マヨネーズソースでボリューミー!!
このレシピの生い立ち
大阪の有名な居酒屋さんの看板メニュー。オウチで再現したくて…
作り方
- 1
イカの内臓を取り除き下処理し、輪切りにし、皿にのせる。
- 2
大根おろしを好きなだけのせる。
- 3
●をお好きな分量で混ぜ、ソースを作り、かける。
- 4
ねぎをお好きなだけかける。
コツ・ポイント
イカは新鮮なものなら生、さっとボイルしても(*`д´)b OK♪卵黄は入れたほうが絶対ウマイ!!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17710897