低糖質 肉いなり(餃子のたねをリメイク)
餃子の残りで作れて、ほっとする味。
このレシピの生い立ち
肉磯辺ののこりを使って
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肉磯辺ののこりを使って
白菜またはキャベツをみじん切りにして塩を振り、10分ほど置いて水分をだす
肉、醤油、胡麻油を混ぜ粘りを出す
1の水分をしぼって、2にまぜこむ
油揚げを半分にして、具を積める
★の材料を鍋にいれて、ひと煮立ちさせる
4をフライパンに並べ、5をそそいて、ふたをして静かに煮て火が通るまで。
煮るときに小さめのフライパンにギュウギュウに並べた方が煮崩れないです。
餃子のたねののこりをいれて、全くちがう料理に。
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