
作り方
- 1
高野豆腐は水に浸した後、水気を絞り、適当に切る。
- 2
★調味料をひと煮立ちさせ、高野豆腐を入れ煮る。
コツ・ポイント
高野豆腐は水から煮ると型崩れするので、調味料の中に入れる調理法がよい。
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【高野豆腐】煮物
このレシピの生い立ち
たんぱく質の補給に。
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