さっぱりネギダレ♪めんつゆチキン♪

わだゆゆ
わだゆゆ @cook_40033718

ネギたっぷりの、めんつゆダレでたべるチキン♪めんつゆだから味がしっかりつくし、ネギでさっぱり食べれます。ゴマ油の香りも最高ですよ~♪
このレシピの生い立ち
めんつゆとゴマ油が合うって発見して、旦那の好きな鶏ももにあわせてみました。

さっぱりネギダレ♪めんつゆチキン♪

ネギたっぷりの、めんつゆダレでたべるチキン♪めんつゆだから味がしっかりつくし、ネギでさっぱり食べれます。ゴマ油の香りも最高ですよ~♪
このレシピの生い立ち
めんつゆとゴマ油が合うって発見して、旦那の好きな鶏ももにあわせてみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 鶏もも 1枚
  2. 万能ネギ(粗ミジン 2/3カップくらい
  3. めんつゆ(ストレートタイプ) 1/2カップ
  4. ★サラダ油 大さじ1
  5. ゴマ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ネギを粗ミジンにして、★の材料を混ぜておく。
    鶏はフォーク前面に軽くさして、味がしみるようにしておく。
    (スジもあれば切っておく)

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ1(分量外)を加え、鶏の皮めんを下にしてカリッとするまで焼く。

  3. 3

    裏返して蓋をして4分くらい蒸し焼きにした後、★のネギダレを入れてからめて焼く。タレが少なくなってきたら皿に盛る。

コツ・ポイント

工程②で油が結構飛ぶので注意。けどコンガリ焼いた方が美味しいです。めんつゆはストレートじゃない物は表示通りに割って使ってください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
わだゆゆ
わだゆゆ @cook_40033718
に公開
旦那が帰ってくるのが楽しみだったのに、子供♂(3歳)が生まれて、現在旦那の弁当結構サボり中。 そしてもうすぐもう一人子供♂が増えます。日々の中でみつけたププっと笑えるネタや素朴な疑問で笑えるキッチンが理想です♪ レシピは簡単でウマイを目指してます。主婦一年目は冷蔵庫にあるもので美味しいご飯を作るのが目標でしたが・・・さて4年目は・・・。
もっと読む

似たレシピ