☆10分でできるパリパリ皿うどん☆

sky0519
sky0519 @cook_40079073

早い!!長崎名物パリパリ麺・・・・☆
残った具は、ごはん・中華麺の上にのせてよ~~~~し。
このレシピの生い立ち
・パパちゃんが飲んで帰ってきたとき・・・お腹が満腹じゃないときに作ってた1品です。

☆10分でできるパリパリ皿うどん☆

早い!!長崎名物パリパリ麺・・・・☆
残った具は、ごはん・中華麺の上にのせてよ~~~~し。
このレシピの生い立ち
・パパちゃんが飲んで帰ってきたとき・・・お腹が満腹じゃないときに作ってた1品です。

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材料

  1. 豚肉 200㌘
  2. にんじん 1/2
  3. たまねぎ 1/2
  4. キャベツ 1/4
  5. かまぼこ 1パック
  6. 500cc
  7. 鶏ガラスープ 大さじ1と1/2
  8. ●砂糖 小さじ1
  9. ●しょうゆ 大さじ1
  10. 大さじ4
  11. 片栗粉 大さじ2
  12. 市販のパリパリ麺 4人前

作り方

  1. 1

    ・豚肉は5~6㌢に切る。

  2. 2

    ・野菜を切る。
    たまねぎ・・くし形
    にんじん・・短冊切り  キャベツ・・ひと口大に・調味料●を合わせる。

  3. 3

    ・フライパンにサラダ油をいれ。豚肉→野菜達→かまぼこ達をいれて炒める。調味料●をいれ炒め合わせる。(味見をしてください。)

  4. 4

    ・よく炒めたら水溶き片栗粉○をいれをまわしいれとろみをつける。

  5. 5

    ・パリパリ麺の上に手順4をのせ・・・
     ◎完成ピピ◎

  6. 6

    ・かまぼこは↑みたいなのがスーパーにあります。

  7. 7

コツ・ポイント

・具があまったら中華麺やご飯にかけておいしいです。
中華麺で食べる場合・・・フライパンに油を少し多めに入れ。中華麺を少し揚げる感覚で炒めてください。そしたら少しパリパリでおいしいです。

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sky0519
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★☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆★     今年1月に結婚しました。新婚です。。。。。 ・・・・・・と思いきや。。同居してる。24才。。。。 5月には女の子を出産しました。 いったら・・いまどき婚です。 フフフフフ。。。  いままで、料理なんて全然してなかったんですが。 結婚と同時に『料理の楽しさ』に気づきました☆
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