ホルモン味噌ラーメン
jounday @cook_40052352
ホルモンと野菜たっぷりラーメンどうですかヽ(^0^)ﾉ
このレシピの生い立ち
ラーメン大好きだからいつも家でいろんなラーメン作ります(^.^)
ホルモン味噌ラーメン
ホルモンと野菜たっぷりラーメンどうですかヽ(^0^)ﾉ
このレシピの生い立ち
ラーメン大好きだからいつも家でいろんなラーメン作ります(^.^)
作り方
- 1
野菜は食べやすく切ってにんにくは潰すかスライスする。
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- 2
フライパンに油を入れにんにくとホルモンを炒める、香りがしたらほうれん草以外の野菜を全部入れて炒める。
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- 3
水を入れ強火で沸騰したら麺を入れる、麺が柔らかくなったらほうれん草、スープを入れ混ぜて火を止める｡
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- 4
ホルモンを食べやすく切って皿に移してメンマを載せて完成～
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- 5
こういうタイプです(*⌒▽⌒*)
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コツ・ポイント
必ず水は説明に書いてある量より2倍入れて下さい、野菜からだしが出てスープと混ぜったら薄くなりませんので、ホルモンがない時豚肉を入れてもいいです｡
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