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ピリ辛もやし味噌ラーメン
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ピリ辛もやし味噌ラーメン-レシピのメイン写真

ピリ辛もやし味噌ラーメン

aki☆smile
aki☆smile @cook_40313143

市販のラーメンにちょっとひと手間。
具材を足して栄養たっぷりの味噌ラーメンになりました。
このレシピの生い立ち
具のないラーメンは寂しいので、いろいろ具材を足してみました。

市販のラーメンにちょっとひと手間。
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具のないラーメンは寂しいので、いろいろ具材を足してみました。

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aki☆smile
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市販のラーメンにちょっとひと手間。
具材を足して栄養たっぷりの味噌ラーメンになりました。
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具のないラーメンは寂しいので、いろいろ具材を足してみました。

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具のないラーメンは寂しいので、いろいろ具材を足してみました。

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材料

1人分
  • 市販の生ラーメン(味噌) 1食分
  • 水 市販のラーメンに書いてある量
  • 豚ひき肉 50g
  • 豆板醤 小さじ1/2(お好みで)
  • 長ネギ 4cm
  • もやし 100g
  • コーン 大さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンで豚ひき肉と豆板醤を炒める。
    (ひき肉がほくれない時は分量内の水を少し先に入れると良い)

  2. 2

    斜め切りにした長ネギを入れて炒める。

    • ピリ辛もやし味噌ラーメン作り方2写真
  3. 3

    もやし、コーンを入れて少し炒めたら水を入れ、沸騰したら弱火にして1分くらい煮る。

    • ピリ辛もやし味噌ラーメン作り方3写真
  4. 4

    市販のラーメンに入ってる味噌スープの素を入れてひと煮立ちしたらスープは完成。

    • ピリ辛もやし味噌ラーメン作り方4写真
  5. 5

    茹でた麺に④を注いで出来上がり！

コツ・ポイント

市販のラーメンにちょっとひと手間加えるだけで、栄養のある美味しい味噌ラーメンになりました！
豆板醤、具材の量はお好みで。

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aki☆smile
aki☆smile @cook_40313143
2020/10/17 06:02に公開
我が家の定番メニューをレシピ集にしてまとめておきたくてクックパッドを始めました。皆さんが参考にして下さっているのがとても嬉しく、励みになります♪時々レシピを見直すことがありますが、ご容赦下さいm(_ _)m
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このレシピのキーワード

ラーメン もやし コーン 豚ひき肉 味噌 長ネギ

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