我が家のフライに使用するパン粉
となごん @cook_40036879
フライに使用するパン粉。１００円で売っているパン粉を生パン粉に変身しちゃいます！！
このレシピの生い立ち
生パン粉を1袋購入すると少し割高で使わないとカビが生え使えなくなるのがショックだったのがきっかけです。
我が家のフライに使用するパン粉
フライに使用するパン粉。１００円で売っているパン粉を生パン粉に変身しちゃいます！！
このレシピの生い立ち
生パン粉を1袋購入すると少し割高で使わないとカビが生え使えなくなるのがショックだったのがきっかけです。
作り方
- 1
パッド・お肉のトレーを洗い、ふきん・ペーパータオルできれいに拭く。
- 2
パン粉を1袋に対し約半分トレーの中に流し込み、牛乳をジャ～と入れる。入れたら手で混ぜ、パン粉の湿り気がちょうどよくなったら３～５分放置する。その間にとんかつ・エビフライなどの具に塩・こしょうを振り、軽く混ぜなじませる。
- 3
小麦粉・卵2個用意する。余分な粉を叩いて卵・パン粉の順に片手で漬けていく。そして5分ぐらいパン粉がなじむまで置いたら揚げます。きつね色にあがったら出来上がり！
コツ・ポイント
即フライを揚げるとパン粉がポロポロと取れてしまうので必ずなじませてから揚げて下さい。お好みでカレーパウダーなどを混ぜてもOKです。
似たレシピ
-
-
★フライで残ったパン粉ど～してますか？★ ★フライで残ったパン粉ど～してますか？★
フライで使って残ったパン粉ど～してますか？捨てるのも、もったいないし・・・でも、野菜ならともかく、肉や魚の生汁が付いてるかも？（－－；なパン粉はど～したもんか？と・・・火、入れるか（＾＾？
-
-
捨てないで★フライで余ったパン粉＆卵 捨てないで★フライで余ったパン粉＆卵
フライを作ったとき、びみょ～に残ってしまった卵やパン粉。。ありますよね？捨てるのはもったいない！りっぱな一品に変身☆
-
-
-
チーズパン粉でたまには変わったアジフライ チーズパン粉でたまには変わったアジフライ
ちょっとオシャレなアジのチーズパン粉フライ揚げ焼きでチーズが香ばしく(^^)vアジフライをちょっとイタリアンに
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17711985
