簡単リメイク♪かぼちゃのミートソースがけ

いちぱんだ
いちぱんだ @cook_40074422

余ったローストビーフのタレを使った、旨味たっぷりのソースで野菜がご飯のおかずやおつまみに!!
このレシピの生い立ち
ローストビーフのソースがたくさん余ってしまい、旨味たっぷりののソースを捨てるのはもったいなくて考えました。
チーズをかけて焼いたりしてもおいしいです♪

簡単リメイク♪かぼちゃのミートソースがけ

余ったローストビーフのタレを使った、旨味たっぷりのソースで野菜がご飯のおかずやおつまみに!!
このレシピの生い立ち
ローストビーフのソースがたくさん余ってしまい、旨味たっぷりののソースを捨てるのはもったいなくて考えました。
チーズをかけて焼いたりしてもおいしいです♪

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材料

  1. 冷凍かぼちゃ 6~10個
  2. 余ったロースビーフのタレ 大さじ2
  3. ケチャップ 大さじ3
  4. 合挽きにく 50グラム~
  5. (ロースビーフのタレがない場合は醤油・ウスターソース) (各大さじ1)

作り方

  1. 1

    かぼちゃはお皿に並べてラップをし、電子レンジで解凍し、温めておく。

  2. 2

    合挽きにくをフライパンで炒める。この時お肉は一生懸命バラバラにしないで、ある程度塊があっても大丈夫。

  3. 3

    2のフライパンに余ったローストビーフのタレとケチャップを入れて、ひと煮たちさせる。

  4. 4

    1のかぼちゃに3のソースをかけて、できあがり!!!

  5. 5

コツ・ポイント

かぼちゃ以外にもブロッコリーやじゃがいもなど、お好みの野菜にかけてもおいしいです(*^▽^*)
今回のローストビーフのタレはウスターソースと醤油が1:1のものです。
余ったタレがない場合はこの2つを混ぜてください。

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