豚しゃぶ・冷やし中華❤
なーちょん @cook_40075316
大好きな、冷やし中華と豚しゃぶを合体！！
お肉はサッと茹でるだけなので、すぐできるしお肉も柔らかいですよ❤
このレシピの生い立ち
いつもは、ささ身とかでやるのですが、しゃぶしゃぶ用の肉しかなく、やってみました。お肉が柔らかく、とっても美味しいです☆
豚しゃぶ・冷やし中華❤
大好きな、冷やし中華と豚しゃぶを合体！！
お肉はサッと茹でるだけなので、すぐできるしお肉も柔らかいですよ❤
このレシピの生い立ち
いつもは、ささ身とかでやるのですが、しゃぶしゃぶ用の肉しかなく、やってみました。お肉が柔らかく、とっても美味しいです☆
作り方
- 1
玉ねぎ・キュウリ・紅ショウガは千切り。
トマト・ワカメは適当の大きさに切る。 - 2
中華麺をゆで、ざるにあげたら、そのまま豚肉をサッと、色が変わる程度に、ゆでる。茹でたら、氷水にサッとくぐらせる。
- 3
お皿に盛り付けて、出来上がり♡
コツ・ポイント
切った具材と、茹でた麺は早めに、切ったり茹でたりし、冷蔵庫で冷やしておくと更に美味しいよ❤
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