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回鍋肉(ホイコーロー)のタレ
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回鍋肉(ホイコーロー)のタレ-レシピのメイン写真

回鍋肉(ホイコーロー)のタレ

chiiboo
chiiboo @cook_40047992

ご飯が美味しいホイコーロー。隠し味は黒酢!

このレシピの生い立ち
市販のホイコーローのタレがあまり好きではなかったので、自分で作れないかと思って考えました。

ご飯が美味しいホイコーロー。隠し味は黒酢!

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市販のホイコーローのタレがあまり好きではなかったので、自分で作れないかと思って考えました。

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回鍋肉(ホイコーロー)のタレ

chiiboo
chiiboo @cook_40047992

ご飯が美味しいホイコーロー。隠し味は黒酢!

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材料

  • テンメンジャン 大さじ2
  • オイスターソース 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 黒酢 大さじ1
  • 紹興酒 大さじ1
  • すりゴマ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    全てをボウルに入れて混ぜ混ぜ。ハイ!出来上がり!!

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

すりゴマをたくさん入れると美味。
豆腐にかけても美味しいです。

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chiiboo
chiiboo @cook_40047992
2009/03/30 05:07に公開
シンプルなおうちごはんをチリコ風にアレンジして作ってます。
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このレシピのキーワード

ホイコーロー

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