フライパンでカリッと!チーズトースト

pandake
pandake @cook_40039929

フライパンで作ると、チーズがカリッと香ばしくできあがります!
このレシピの生い立ち
いつもはスライスチーズをのせていただく食パンですが、その時、とろけるチーズしかありませんでした。加熱しないとな~、でもトースターがない我が家・・・そこでフライパンという強行手段に出たところ、パリッと香ばしい食感に!その後はやみつきです♪

フライパンでカリッと!チーズトースト

フライパンで作ると、チーズがカリッと香ばしくできあがります!
このレシピの生い立ち
いつもはスライスチーズをのせていただく食パンですが、その時、とろけるチーズしかありませんでした。加熱しないとな~、でもトースターがない我が家・・・そこでフライパンという強行手段に出たところ、パリッと香ばしい食感に!その後はやみつきです♪

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材料

作り方

  1. 1

    フッ素加工のフライパンを中火で熱して・・・(鉄でもできます)

  2. 2

    ピザ用チーズを食パンの面積分広げます。

  3. 3

    じゅわじゅわとろけてきたら、その上にパンを乗せます

  4. 4

    動かさずに焼いて・・・

  5. 5

    ちょっとめくってみて、いい色になったところでフライパンからきれいに剥がれます!

  6. 6

    カリッと香ばしいチーズトーストのできあがり♪(焼きすぎると少々こげくさいです!)

コツ・ポイント

チーズが簡単にはがれるまで動かさずに待っておくこと。
早すぎるとフライパンにひっついてぐちゃぐちゃになります。チーズが多すぎると、チーズがパンになかなかくっつきません。
いずれもなんとか食べられますので、問題ないですが・・・(笑)

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pandake
pandake @cook_40039929
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レシピのメモ書きが山のように溜まってしまったので、こちらにまとめてみました。かなり荒削りな内容ですが、ぼちぼち整理していくつもりです。
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