美味い♪さっぱりそうめん♪
ふくしまいこ @cook_40075167
素麺を食べる回数が増える夏！！手軽に出来て飽きないです♪
このレシピの生い立ち
夏場はそうめんの登場率が高い我が家。
飽きないように少しアレンジしてみました＾－＾
旦那くんにも好評でしたぁ♪
美味い♪さっぱりそうめん♪
素麺を食べる回数が増える夏！！手軽に出来て飽きないです♪
このレシピの生い立ち
夏場はそうめんの登場率が高い我が家。
飽きないように少しアレンジしてみました＾－＾
旦那くんにも好評でしたぁ♪
作り方
- 1
大きいお鍋にお湯を沸かし始める。
- 2
トマトを洗いさいの目切りにし、大葉は細かく刻む。
- 3
切った具をボールへ入れ、★と混ぜタレを作っておく。
- 4
お湯が沸いたら豚肉を茹で、水気を切り別のボールにうつし△で味をつけておく。
- 5
豚肉を茹でたお湯をもう一度沸かし、あくを取りそうめんをゆがく。
- 6
冷水に入れ、しっかり水気を切り、作ったタレをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
タレはお好みの濃さに合わせて冷水を調整して下さいね♪
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