パンの耳でおつまみ スパイスラスク

desertrose
desertrose @cook_40044871

余ったパンの耳をステーキスパイスで、立派なおつまみに♪
このレシピの生い立ち
サンドイッチで余った食パンの耳を、甘くするのではなく、おつまみ用にソルティーに食べてみたかったので。

パンの耳でおつまみ スパイスラスク

余ったパンの耳をステーキスパイスで、立派なおつまみに♪
このレシピの生い立ち
サンドイッチで余った食パンの耳を、甘くするのではなく、おつまみ用にソルティーに食べてみたかったので。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 食パンの耳(6~8枚切り) 2枚分
  2. オリーブオイル 大1.5
  3. スパイスソルト 適宜
  4. セリ(乾燥) 適宜

作り方

  1. 1

    パンの耳を2cm幅ぐらいに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、フライパン全体に油をまわし弱火にかけ、温まったらパンを投入。

  3. 3

    弱火のままゆっくりときつね色になるまで焼く。

  4. 4

    最後にスパイスソルトを7振りぐらい入れ、皿に移したらパセリを振る。

  5. 5

    今回は、サンタフェのステーキスパイスを使いました。美味しい♪

コツ・ポイント

今回はサンタフェのステーキスパイスを使いましたが、クレージーソルトでも。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
desertrose
desertrose @cook_40044871
に公開
和菓子は芸術。賞味期限がある芸術。町を歩きながら四季の風を感じ、デッサンをし作品を作りあげる餡子を大切に練り上げる時間に至福を感じる日々です。
もっと読む

似たレシピ