ちょいと一品♪さつまいものきんぴら
leeeel @cook_40051019
10分あればできちゃう！
ホクホク♪さつまいものきんぴら
このレシピの生い立ち
おばあちゃん直伝の大好きな味♥
さつまいもはレンジで柔らかくするので5分くらいで完成しちゃいます☀
ぜひ〜♪( ´▽｀)
ちょいと一品♪さつまいものきんぴら
10分あればできちゃう！
ホクホク♪さつまいものきんぴら
このレシピの生い立ち
おばあちゃん直伝の大好きな味♥
さつまいもはレンジで柔らかくするので5分くらいで完成しちゃいます☀
ぜひ〜♪( ´▽｀)
作り方
- 1
さつまいもは洗い、やや薄切りにカット→耐熱皿に並べ水をふりラップをかけて500〜600Wのレンジで2分ほどチン！
- 2
熱したフライパンに油をひき、さつまいもを炒める。焦げないよう、みりんを入れつつ火を通し、醤油、砂糖、ほんだしを混ぜる。
- 3
お皿に盛り、白ごまをかけて完成☆
コツ・ポイント
・さつまいもがフライパンにくっつき、焦げつきそうになったら油ではなく、みりんを加え炒める。
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