■糖質制限■湯豆腐☆簡単豆乳ねぎおかか味

■糖質制限■湯豆腐☆簡単豆乳ねぎおかか味-レシピのメイン写真

■糖質制限■湯豆腐☆簡単豆乳ねぎおかか味

あお３１５０ @cook_40052487

簡単ねぎだれと、スープも一緒にいただきたい湯豆腐☆ご飯にもお酒にも◎体に優しくて、すぐにできるので、夜食や部活ご飯にも◎
このレシピの生い立ち
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)

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材料

【湯豆腐部門】
＊豆腐１丁
＊豆乳 100㏄
＊和風だしの素３g
＊お湯 500㏄
【簡単ねぎだれ】
＊刻みねぎ 1/3本分
＊かつおぶし３g
＊しょうゆ大さじ３
＊日本酒(月桂冠糖質０) お好みで小さじ１弱

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作り方

1
ねぎだれは合わせておきます♪個人的主観ですが、できたてよりも、30分くらい放置したほうが、味がなじんで美味しいです☆
2

お湯に和風だしを入れて、お豆腐を温めます☆温まったら、豆乳を入れ、沸騰直前で火を止めます♪ねぎだれをかけていただきます☆

コツ・ポイント

お湯や豆乳の量は、基本的に“適量”ということでお願いします☆お豆腐がひたひたになれば良い訳です♪ねぎだれも、一気にかけず、食卓にて、各自調整してくださいね(はあと)残った豆乳スープとねぎだれで、卵雑炊を作っても◎

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あお３１５０ @cook_40052487

2012/11/27 14:39に公開

【お知らせ】https://twitter.com/ao3150

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このレシピのキーワード

湯豆腐豆乳かつお節日本酒豆腐

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