おひとりさまの人参サラダ

ジョングレ
ジョングレ @cook_40053103

2016/2/26話題入りありがとう\(^o^)/
人参とクリームチーズを使った簡単サラダです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
たくさん頂いたにんじんを使って私の簡単おつまみサラダにしました♪

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材料

1人分
  1. 人参 1/3本
  2. クリームチーズ(個包装) 1個
  3. クレイジーソルト 適量
  4. 黒胡椒 適量
  5. バジル(乾燥) 適量
  6. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    人参をピーラーでスライスし、耐熱容器に入れてラップをして170wで5分チンする。

  2. 2

    ラップを外し溜まった汁を捨て、クレイジーソルトを多めにかけて混ぜる。そして完全に冷ます。

  3. 3

    クリームチーズを小さめに切り、冷めたにんじんの上に乗せる。

  4. 4

    3にバジル・黒胡椒をかけて、オリーブオイルを回しかけたら出来上がり~

コツ・ポイント

レンジ後溜まった汁は必ず捨ててください。

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レシピ作者

ジョングレ
ジョングレ @cook_40053103
に公開
こんにちはジョングレです。息子と娘が独立し、今は夫婦と私の母の3人で暮らしています。足を骨折し、久しぶりに皆様のキッチンにお邪魔していましたが、24/5/11ギプスが取れ自由の身に\(^^)/久しぶりにもかかわらず温かく迎え入れてくれたメンバーさんに感謝します。また13日から不束者になりますが、忘れないでいてくれたら嬉しいです。昔の友達と再会できたような嬉しさを味わえました。有難うございます
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