簡単☆チョコファッション風☆ドーナツ

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

オールドファッション風ドーナツにチョコをかけました。甘さ控えめでサクサクして美味しいです。

このレシピの生い立ち
オールドファッションが好きで、アレンジして作ってみました。チョコ無しでも美味しいです。

簡単☆チョコファッション風☆ドーナツ

オールドファッション風ドーナツにチョコをかけました。甘さ控えめでサクサクして美味しいです。

このレシピの生い立ち
オールドファッションが好きで、アレンジして作ってみました。チョコ無しでも美味しいです。

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材料

6個分
  1. 薄力粉 120g
  2. 強力粉 80g
  3. 牛乳 50ml
  4. (L) 1個
  5. グラニュー糖 50~60g
  6. マーガリン又はバター 40g
  7. ベーキングパウダー 小2
  8. ニラエッセンス 適宜
  9. 板チョコ  1枚
  10. 打ち粉 少々

作り方

  1. 1

    ★の粉を振るっておきます。
    ボウルにマーガリン、グラニュー糖を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。

  2. 2

    1のボウルに溶きほぐした卵を3回に分けて加えます。牛乳、バニラエッセンスを加えよく混ぜます。

  3. 3

    2に振るった粉を入れ、ゴムベラでよく混ぜます。生地をひとつにまとめ、ラップに包み、冷蔵庫で30位寝かせます。

  4. 4

    台に打ち粉をして、3の生地を1cm厚さにのばし、ドーナツ型で抜き、170℃の油で揚げ、油を切っておきます。

  5. 5

    抜いた生地も一緒に揚げます。

  6. 6

    トーナツの粗熱が取れたら、チョコを刻み、レンジ又は湯煎で溶かし、4のドーナツにつけます。

  7. 7

    *チョコとバナナチップのクッキー*
    レシピID:17345972

  8. 8

    *濃厚*ガトーショコラ*レシピID:17706870

コツ・ポイント

4*20×15㎝にのばします。
4*揚げる前に楊枝で筋をつけると割れた感じに仕上がります。
5*明治のブラックチョコを使っています。

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に公開
こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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