簡単ボール１つでヨーグルトムース
トワママちゃん @cook_40074279
生クリームとヨーグルトを１つのボールであわせた簡単で濃厚なムースです。
このレシピの生い立ち
夕食を作りながらできる簡単ムース。食後のデザートにどうぞ。
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- 1
オレオをビニール袋で粗く砕いて、型に敷き詰める。オレオの間のクリームでまとまるのでバターは不要です。
-
- 2
生クリームに砂糖を合わせてホイップする。
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- 3
②のボールにヨーグルトを入れて再びまぜる。ヨーグルト上部の水分も一緒に入れる。最後にレモン汁を加える。
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- 4
ゼラチンを分量の水でふやかし、湯煎で溶かして③のボールに茶漉しを通して入れる。
- 5
①のオレオの上に④を流し入れる。少しオレオが浮いても大丈夫です。
-
- 6
冷蔵庫で冷やし固めて完成。
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コツ・ポイント
ていねいに混ぜて、ゼラチンの溶け残りのないように茶漉しこすこと。
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