ズッキーニパスタ

アツアツ @cook_40065937
ガーリック風味の
シンプルパスタです。
このレシピの生い立ち
ズッキーニとにんにくだけの超シンプルパスタを以前に作ってみましたが、私にはちょっとシンプルすぎたのでひき肉とコンソメをプラスしてみました。やっぱり肉はすごいです。ベーコンで作りたかったんですがないのでひき肉です。こっちのほうがよかったかも。
ズッキーニパスタ
ガーリック風味の
シンプルパスタです。
このレシピの生い立ち
ズッキーニとにんにくだけの超シンプルパスタを以前に作ってみましたが、私にはちょっとシンプルすぎたのでひき肉とコンソメをプラスしてみました。やっぱり肉はすごいです。ベーコンで作りたかったんですがないのでひき肉です。こっちのほうがよかったかも。
作り方
- 1
ズッキーニは縦半分に切ってそれをななめに切ります。
- 2
オリーブオイルとスライスしたにんにくをフライパンにいれ、香りが出たら肉、ズッキーニの順に炒めて軽く塩コショウをします。
- 3
ゆでたパスタとゆで汁を少し入れ、さらに顆粒コンソメを振りかけて混ぜ合わせ、全体に塩コショウをしてできあがり。
コツ・ポイント
シンプルなパスタのポイントはやっぱり塩加減かな?
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