マルちゃん正麺冷やし中華ごまだれアレンジ
鳥ミンチを使ってみたかったので
このレシピの生い立ち
冷やし中華のごまだれを
普通にかけるのが有りきりだったので
作り方
- 1
マルちゃん製麺の麺を
茹でる。 - 2
フライパンにゴマ油をひいて
鳥ミンチを炒める
炒めてる途中
タレを半分入れて
炒める。 - 3
水菜は食べやすい大きさに切る。
プチトマトは 半分に切る。 - 4
卵は 目玉焼きにする。
- 5
麺が茹で上がったら
お皿に 麺→水菜→炒めた鳥ミンチをのせ
半分残してたタレをかける。
- 6
目玉焼きとミニトマトを のせて出来上がり。
ここで ラー油をかけたい人は かける。
コツ・ポイント
目玉焼きは 半熟がポイント
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中華麺に野菜を混ぜてボリュームアップ！トッピングするよりも千切りにした具材を予め混ぜる事でより食べやすいですよ♪
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